Restaurantführer: Noch führend oder eher irreführend?

Restaurantführer waren früher dicke Taschenbücher mit verheißungsvollen Fotografien. Ihre Tester entschieden darüber, ob ein Restaurant eine ernste Adresse, eine gute Adresse - oder eben nur eine Adresse war. Heute kann jeder online ein Restaurant bewerten. Selbst dann, wenn man nie dort gegessen hat.