Parallèle 50: Kooperative „Vin du Pays de Herve“ produziert auch Cidre

Vor etwa fünf Jahren (2017) wurde die Kooperative „Vin du Pays de Herve“ gegründet. Das Ziel: belgischen Wein produzieren. Das ist inzwischen keine Besonderheit mehr, in Belgien gibt es mehrere solcher Initiativen. Doch die Kooperative hatte - etwas gezwungenermaßen - eine neue Idee und produziert nun Cidre.