Corona als Chance: Traiteur-Unternehmerin bleibt positiv

Die Corona-Maßnahmen haben besonders den Horeco-Sektor schwer gebeutelt. Auch für Restaurants und Catering-Unternehmen war es eine schwere Zeit, die noch nicht vorbei ist. Von Normalität kann noch keine Rede sein. Welche Erfahrungen man in Corona-Zeiten macht, erklärt Fanny Gustin, die in der Eupener Klosterstraße nicht nur ein kleines Restaurant betreibt, sondern auch einen Traiteur-Service und eine Traiteur-Theke.