Von Kraut in Wiesen: Eine Exkursion in den Naturgarten

Am Mittwoch ist Sommersonnenwende. Und was bei uns heute noch als Beginn des Sommers gilt, war schon für unsere Vorfahren eines der wichtigsten Feste im Jahr. Die Sommersonnenwende stand früher für die Hochzeit von Sonne und Erde. Und es ist im wahrsten Sinne des Wortes eine Hochzeit, denn nun steht die Sonne mittags besonders hoch am Himmel. Besonders zu dieser Zeit sind auch die Traditionen und Bräuche rund um den Garten: Viele Kräuter sind jetzt besonders gut zu ernten, und unsere Wiesen und Felder bieten mehr Essbares, als man denkt. Dazu haben wir eine Kräuterexkursion im Garten von Haus Ternell begleitet.