Das Welkenraedter Unternehmen Rensonnet produziert seit 30 Jahren Marzipanfiguren in allen Formen und Farben. Die Herausforderung dabei: immer mal was Neues formen, denn außer Verpackung und Verzierung ändert sich nichts am Produkt. Rensonnet setzt dafür auf eine Mischung aus innovativer Technik und Handarbeit. So können viele verschiedene Formen trotzdem in großen Stückzahlen produziert werden.
Marzipanfabrik: Kalorienmäuse für Naschkatzen
Das Welkenraedter Unternehmen Rensonnet produziert seit 30 Jahren Marzipanfiguren in allen Formen und Farben. Die Herausforderung dabei: immer mal was Neues formen, denn außer Verpackung und Verzierung ändert sich nichts am Produkt. Rensonnet setzt dafür auf eine Mischung aus innovativer Technik und Handarbeit. So können viele verschiedene Formen trotzdem in großen Stückzahlen produziert werden.
